Audit Higiene Kantin Kampus: Evaluasi HAKLI Malang Terhadap Keamanan Pangan Mahasiswa
Malang dikenal sebagai kota pendidikan dengan ratusan ribu mahasiswa yang menuntut ilmu di berbagai perguruan tinggi. Dengan populasi mahasiswa yang begitu besar, sektor kuliner di sekitar kampus, terutama kantin-kantin di dalam area universitas, memiliki peran krusial dalam menyediakan energi bagi para pencari ilmu. Namun, risiko kontaminasi makanan tetap menjadi ancaman yang tidak bisa disepelekan. Pada … Baca Selengkapnya